Si terrà giovedì 14 novembre, alle ore 18.00, presso il Museo Civico di San Cesario di Lecce, “Archivio Sonoro Di Comunità”, il nuovo appuntamento della rassegna “Il Museo parla con la città. Percorsi di apertura del Museo Civico d'arte contemporanea di San Cesario”, ideata all’interno del progetto “Da qui si vede tutta la città” di Astràgali Teatro.

Congresso Regionale Odontoiatrico "Dental Levante, XXIX edizione" dell'Associazione Nazionale Dentisti Italiani (ANDI). In questa edizioni la medicina legale odontoiatrica e la responsabilità professionale dell'odontoiatra saranno i temi principali di approfondimento e confronto.

Milano. «L’anima è in cammino, la strada ancora incerta: forse se ne scorge in lontananza un tratto non ancora definito, le sembianze ma questo è il mistero della vita».

Lo ha precisato Amedeo Minghi alla vigilia della pubblicazione del suo album di inediti “Anima sbiadita” in arrivo domani 8 novembre, in formato cd e vinile (quest’ultimo anche a tiratura limitata numerata e autografata su supporto trasparente), un’assenza discografica e compositiva durata 8 anni dal suo ultimo album.

L’immagine di una Taranto diversa, in grado di diversificare il proprio sistema produttivo, puntando su un nuovo welfare culturale e turistico, l’innovazione e la ricerca. Tutto questo attraverso la valorizzazione della sua storia e del suo immenso patrimonio. Da qui la tre giorni di respiro nazionale organizzata dall’associazione Amici dei Musei Taranto, in collaborazione con la Cte Calliope, la Federazione Italiana Amici dei Musei e l’ordine degli Architetti pianificatori, paesaggisti e conservatori della provincia di Taranto in programma dall’8 al 10 novembre a Taranto. Non casuale il tema del convegno: “Musei, Paesaggi, Ambiente e Sostenibilità” che rappresentano le linee guida di una rinascita a tutti i livelli. Ecco che Taranto, emblema di criticità paesaggistiche e ambientali, ha bisogno di riposizionarsi nell’immaginario collettivo attraverso azioni specifiche.

Si disputerà ad Alberobello domenica 10 novembre alle ore 9:15 «TRULLINCORSA UNESCO TRAIL» la gara nazionale FIDAL inserita nel circuito regionale PUGLIA TRAIL. La manifestazione sportiva è organizzata dall’Alberobello Running ASD, con il patrocinio del Comune di Alberobello, attento al benessere psico-fisico, alla socialità, al rispetto della natura, alla cura del territorio, alla conservazione delle identità culturali e attivo nel promuovere ‘sostenibilità e lentezza’ nel turismo.

Ben sette premi, tra i quali i tre primi classificati per ogni categoria, vanno agli artigiani campani in occasione di Mastro Panettone 2024. L’ottava edizione del concorso organizzato da Goloasi, che premia i panettoni e pandori artigianali più buoni dell’anno, ha visto trionfare per il “Miglior Panettone Artigianale Tradizionale” Antonio Ventieri della Torteria di Antonio Ventieri di Capaccio-Paestum (Sa), per il “Miglior Panettone Artigianale al Cioccolato” Gianluca Cecere di Visionary Dessert di Napoli e per il “Miglior Pandoro Artigianale” Enzo Martuccio della Pasticceria Enzo Martuccio di Colle Sannita (Bn).

Saliti sul podio anche: Daniele Milo di Le Sfoglie d'Oro di Salerno e Luigi Vetrella di Visioni Bistrot di Caserta, rispettivamente secondo e terzo classificato con i loro panettoni tradizionali. Secondo classificato nella categoria dedicata al panettone al cioccolato è Antonio Costagliola di Guantiera Pasticceria di Bacoli (Na), seguito al terzo posto da Luigi Vetrella di Visioni Bistrot di Caserta. Secondo e terzo posto per il miglior pandoro sono andati a Martina Moroni del Bar Gelateria Le Fate di Lariano (Rm) e Roberto Moreschi di Roberto Pastry & Bakery di Chiavenna (So).

A definire la classifica e stabilire i vincitori dell’edizione 2024 del concorso la commissione tecnica, composta da Claudio Gatti, Marco De Vivo, Pietro Netti, Giuseppe Mancini, Francesco Borioli, Carmen Vecchione e Eustachio Sapone, che in occasione della finale all’Hotel Parco dei Principi di Bari hanno degustato alla cieca i 33 lievitati arrivati in finale (16 panettoni tradizionali, 12 creativi al cioccolato e 5 pandori). L’appuntamento presentato dall’ideatore del concorso Massimiliano Dell’Aera e dalla conduttrice Irene Colombo è stato trasmesso anche in diretta sulla pagina Facebook ufficiale del concorso e ha visto anche la premiazione del Miglior packaging, assegnato alla scatola di Lombardi Pasticceri di Maddaloni (Ce).

Nato con l’obiettivo di celebrare l’eccellenza dei grandi lievitati natalizi artigianali in Italia, Mastro Panettone è un contest dedicato agli artigiani italiani che con impegno e dedizione realizzano i lievitati simbolo delle festività natalizie. I principali requisiti per partecipare al concorso sono: utilizzo di lievito madre fresco per la produzione dei lievitati, di canditi senza anidride solforosa e rispetto del disciplinare di legge (Decreto 22 luglio 2005 Disciplina della produzione e della vendita di taluni prodotti dolciari da forno. GU n. 177 del 1-8-2005); non vi è, invece, alcun vincolo di utilizzo di materie prime.  

Tutte le informazioni sul concorso sono sul sito www.goloasi.it e sui canali social dedicati.