Oggi avevo proprio desiderio di un dolce sfizioso e zero tempo per stare in cucina, così ho aperto la dispensa e ho tirato fuori due barrette di cioccolato al latte avanzate dalle calze della befana e un sacchetto di riso soffiato...et voilà:

Barrette del famoso Nippon, fatte in casa :) golose e leggere (più o meno)

ingredienti:

200g di cioccolato al latte

20 g di burro

70 g di riso soffiato

Procedimento:

riducete in pezzetti le barrette di cioccolato e fatele sciogliere insieme al burro in un pentolino o nel microonde.

Riponete il riso in una coppetta sufficientemente capiente.

Appena il burro ed il cioccolato si saranno sciolti amalgamate per bene i due ingredienti fino ad ottenere una crema uniforme.

Versate il composto ottenuto nella coppetta insieme al riso e amalgamate per bene.

Su di una leccarda stendete un foglio di carta forno e versate sopra il riso soffiato al cioccolato, stendetelo con l'aiuto di una spatola e lasciate indurire per qualche ora.

Dopodiché tagliate a cubetti.

Potete mangiarle da sole o immergerle nello yogurt naturale: sono ottime in entrambi i casi!

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