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La preparazione della pastiera napoletana è un rito che accompagna l’attesa della Pasqua. Impegna tutta la Settimana Santa, infatti ha dei tempi di preparazione che devono rispettare delle regole ben precise e scanditi da lunghe attese. Anche dopo averla sfornata la tradizione vuole che debbano trascorrere due giorni prima di assaggiarla. I profumi che pervadono la casa durante la sua preparazione sono meravigliosi, è primavera allo stato puro! Un’altra particolarità è che le strisce sulla pastiera devono essere in tutto 7: 3 orizzontali e 4 verticali perpendicolari tra loro. Questo perché riprendono la pianta del centro storico di Napoli, la vecchia Neapolis tanto per intenderci! Una leggenda vuole che la pastiera sia stata creata per la prima volta da Partenope, la leggendaria dea fondatrice di Napoli.
Leggi tutto: La ricetta della Pastiera Napoletana, dalla Magna Grecia ai giorni nostri
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I dati che giungono oggi dalla Regione Puglia sono buoni, il nostro indicatore trigiornaliero di positivi su tamponi effettuati è il più basso di sempre dall'inizio della epidemia e si attesta su un valore di 0,56 confermando quindi il trend che avevamo annunciato ieri. Dunque situazione stabile, sotto controllo e tendente al ribasso sebbene da Brindisi giungono notizie circa la positività tra operatori e sanitari di una struttura per anziani che hanno fatto e faranno lievitare un po i numeri tra oggi, domani e dopodomani (a detta del SIndaco di Brindisi con un post su facebook).Ci aspettiamo quindi un sensibile aumento per i prossimi giorni.
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I dati di oggi 11/04/2020 in Puglia sono buoni e se tutto resterà immutato domani ci sarà una bella discesa nel nostro indice giornaliero di positivi trovati su tamponi effettuati. Oggi tale rapporto si mantiene molto basso ed è pari a 0,58. Ricordiamo come nel corso della pandemia tale indice da noi calcolato è stato anche di 2,78! Significa cioè che all'inizio di marzo su 100 tamponi effettuati circa 30 risultavano positivi! Oggi invece siamo a quasi 6 positivi ogni 100 quindi si sono avuti ottimi risultati in questi mesi, negli ultimi giorni tale indice si sta riducendo di molto e dobbiamo solo aspettare domani per confermare questa ipotesi o meno. Di seguito la consueta infografica e il comunicato stampa ufficiale della Regione Puglia
Leggi tutto: Puglia, la situazione Covid-19 al 11/04/2020 - buoni dati
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"Grazie ad un instancabile lavoro teso alla ricerca sul mercato di macchinari e reagenti che servono ad aumentare la nostra capacità di analizzare i tamponi, siamo riusciti ad acquisire ciò che serve a difendere meglio i pugliesi. I tamponi ad oggi costituiscono l'unico mezzo per avere certezze in margine alla reale positività delle persone al coronavirus. Grazie ai nuovi macchinari e reagenti potremmo riuscire a raddoppiare la nostra capacità di fare analisi".
Leggi tutto: REGIONE PUGLIA ACQUISISCE MACCHINARI E REAGENTI PER AUMENTARE I TAMPONI
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Bisceglie (BA), 11 aprile 2020 I L'associazione AndiamoinOrdine è un'associazione no profit nata nel 2014 da oltre quaranta fondatori odontoiatri delle province di Bari e BAT. Dopo quasi sei anni di attività e di impegno associazionistico fatto di iniziative volte alla promozione della professione e della salute orale ed eventi culturali di aggiornamento professionale, oggi l'associazione prosegue un percorso di tutela e condivisione con tutti gli iscritti per trovare idonee misure di contenimento del contagio da nuovo corona virus e protezione dei pazienti e di tutto il personale dello studio odontoiatrico.
Dal 21 febbraio è possibile recarsi dal dentista solo per urgenze odontoiatriche o per trattamenti non differibili. Con le restrizioni estese fino al 3 maggio, e salvo ulteriori rinvii, gli studi odontoiatrici stanno affrontando non solo una difficoltà temporanea - poiché praticamente chiusi - ma dovranno attrezzarsi per superare le paure dei pazienti e implementare nuove misure anti-contagio, di sanificazione e protocolli di protezione individuale.
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I dati odierni riguardanti la diffusione del coronavirus in Puglia sono buoni, dalla lettura degli stessi si evidenzia una certa stabilizzazione dei casi su dei valori bassi sebbene oggi siano giunti i dati della BAT che ieri erano assenti nel bollettino epidemiologico. Il rapporto positivi / tamponi effettuati anche oggi è molto buono, si assesta infatti su un valore di 0,54, ora non ci resta che attendere i prossimi giorni per capire se vi saranno ulteiori cali ovvero dei rimbalzi. Di seguito l'infografica:
Leggi tutto: Coronavirus Puglia - I dati aggiornati alle 17:00 di oggi 10/04/2020