- Categoria: Attualità Regionale e Nazionale
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PIETRAMONTECORVINO (Fg) – Da rudere abbandonato a struttura modello, autosufficiente dal punto di vista energetico grazie a un moderno sistema di tegole fotovoltaiche: sono stati completati a tempo di record i lavori di ristrutturazione del cosiddetto ‘Casone Forestale’. La vecchia ‘Casa del Guardiaboschi’, ridotta a un rudere da decenni, è stata completamente restaurata ed è pronta ad accogliere un nuovissimo ‘Museo della Foresta’. L’edificio, ubicato nel bosco che si estende a pochi chilometri dal centro abitato, risale alla seconda metà dell’800.
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- Categoria: Ricette Pugliesi
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Data la bella stagione che c'è di meglio di un fantastico antipasto a base di cozze fritte? Vediamo di seguito gli ingrendienti che ci occorrono:
- 800 g di cozze freschissime
- 50 g di farina bianca
- 2 uova
- 50 g di pangrattato
- olio abbondante per friggere
- 1 limone
- sale
Leggi tutto: Riprendiamo il nostro viaggio nella cucina pugliese: ecco a voi le Cozze Fritte
- Categoria: Eventi e Sagre Provincia di Taranto
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Il Med Festival, l’itinerario culturale in terra jonica, il contenitore che celebra a San Marzano di San Giuseppe, piccola comunità di minoranza linguistica arbëreshe, la storia, l’ arte e la cultura del Mediterraneo, è prossimo alla sua terza edizione. Il Med Festival, dopo il grande successo dello scorso anno, tornerà nel “cuore” di San Marzano il prossimo 23 giugno a partire dalle ore 19.00.
L’evento sarà organizzato dall’ “Associazione di promozione turistica Pro Loco Marciana” con la collaborazione dell’ “Associazione Culturale Centro Storico” e l’ ausilio delle associazioni territoriali, il patrocinio del Comune di San Marzano di S.G., l’amm.ne della Provincia di Taranto, la Regione Puglia Assessorato al Turismo, cultura e Mediterraneo, il Consolato Generale della Repubblica d’ Albania; Puglia Promozione; la CCIAA di Taranto e sarà sostenuto dai suoi storici partner commerciali Cantine San Marzano e BCC San Marzano di S.G.
Leggi tutto: San Marzano (TA) - Med Festival, terza edizione il prossimo 23 giugno
- Categoria: Eventi e Sagre in Puglia
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Dopo il riuscito esperimento del 2011 ecco al via la nuova edizione 2012 di "Masserie Sotto le Stelle". La notte bianca del turismo rurale di Puglia si terrà Sabato 23 Giugno in decine di Masserie di tutta la Regione attraverso percorsi enogastronomici che comprenderanno anche le Masserie Didattiche ed i relativi laboratori.
Si potrà per esempio imparare come dal lardo di maiale nero si può produrre dell’ottimo sapone, costruire un telaio artigianale, mungere e produrre il formaggio, riconoscere le piante officinali della macchia mediterranea, imparare a ricamare, fare un corso di cucina attiva, o iniziare a muovere i primi passi di pizzica al suono del tamburello.
Difficile poterli elencare tutti, sul sito www.masseriesottolestelle è possibile scaricare il programma completo, con i numeri di telefono delle Masserie a cui si consiglia di chiamare per prenotare, per ragioni organizzative, visto l’interesse suscitato dall’iniziativa.
- Categoria: Attualità Regionale e Nazionale
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Brindisi Bene Comune organizza l’incontro “Mangiar non nuoce , Salute e Lavoro in Agricoltura” mercoledì 20 giugno alle 18.30 presso la propria sede in Via Porta Lecce 80.
Un incontro per affrontare il tema dell’agricoltura sostenibile. La produzione agricola oggi dipende sempre più dalla chimica, dai fertilizzanti, dai fitofarmaci e pesticidi, sostanze dannose che ritroviamo nei nostri piatti, ponendo problemi alla salute nostra e dei lavoratori che utilizzano nelle campagne quei prodotti. Un modello agricolo con notevoli impatti ambientali.
Leggi tutto: 20 Giugno, Brindisi Bene Comune - Mangiar non nuoce, Salute e Lavoro in Agricoltura
- Categoria: Eventi e Sagre Provincia di Taranto
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Cinquant’anni di sogni, curiosità, duro lavoro e grandi successi meritano di essere degnamente festeggiati e “Cantine San Marzano” ha scelto di farlo aprendo le sue porte durante il week-end che partirà da venerdì 29 giugno e terminerà domenica 1° luglio 2012 con un evento in cui vino e arte si fonderanno per offrire agli appassionati un’esperienza multisensoriale straordinaria e indimenticabile. Il primo appuntamento è rappresentato dall’incontro inaugurale alle 17.30 di venerdì 29 giugno che vedrà il coinvolgimento di numerose autorità civili e religiose e di tutti i soci della cooperativa. Seguirà una due giorni (sabato 30 giugno dalle ore 18 e sino a notte fonda e domenica I luglio dalle ore 10 e sino a mezzanotte) di apertura al pubblico.
Leggi tutto: Cantine di San Marzano - Mimesi 2012 dal 30 Giugno al 1 Luglio