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Carissimi utenti, oggi proponiamo un buon secondo a base di pesce. So che è difficile reperire della cernia fresca, ma possiamo assicurarvi che lo stesso eccellente risultato potrà ottenersi con tranci di pesce spada o tonno. Inoltre, l'esecuzione del piatto è facilissima!
INGREDIENTI (per 4 persone):
4 tranci di cernia da 200g ca. l'uno
mezza bottiglia di vino bianco secco profumato
25 g di burro
il succo di mezzo limone
un mazzetto di prezzemolo tritato
sale e pepe bianco appena macinato
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Carissimi utenti, una buona torta sa sempre farci sorridere! Provate anche questa alle mandorle!
INGREDIENTI (per uno stampo da 26cm di diametro):
100 g di farina
300 g di mandorle sbucciate, tostate e tritate nel mixer con 1 bustina di vanillina
300 g di zucchero semolato
2 uova
150 g di burro
100 g di amaretti sbriciolati
zucchero vanigliato
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Carissimi utenti, la ricetta del giorno è un gustosissimo primo piatto del litorale jonico. Profuma di mare, di buona cucina, quella di una volta, quando le nostre nonne impastavano e da ingredienti semplicissimi ricavavano la pasta del giorno.
Leggi tutto: Un anticipo d'Estate - Cavatelli con cozze e fagioli
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Carissimi utenti, oggi proponiamo uno stuzzicante aperitivo tutto pugliese! Accompagnate i tarallini ad un buon bicchiere di Primitivo delle nostre terre e farete un figurone!
INGREDIENTI:
1kg di farina
250 ml di olio d'oliva
300 ml di vino bianco
sale
semi di finocchio
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Sabato 31 marzoal Demodè di Modugno (Ba) appuntamento con Roni Size, considerato una delle menti più geniali in fatto di produzione drum’n’bass; la sua leggendaria etichetta, la Full Cycle Records, ha sfornato alcuni tra i pezzi più incredibili del genere, costituendo a lungo il punto di riferimento per la scena mondiale. Espressione della scena di Bristol, da sempre all'avanguardia in ambito di fusioni e suoni metropolitani evoluti insieme alla sua crew Represent, Roni Size è riuscito ad estendere il suo prestigio oltre i confini stilistici della drum'n'bass diventando un icona della musica elettronica contemporanea.
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I centri visita dei Monti Dauni propongono 5 eventi primaverili in alcuni dei borghi più suggestivi del territorio. I destinatari sono le famiglie in quanto è assicurato divertimento e relax per grandi e piccini.
1. Notte al Castello - Bovino - sabato 28 aprile
Proponiamo alle famiglie con bambini una notte magica presso il Castello di Bovino, dove i più piccoli vivranno un’emozionante avventura tra giochi e letture animate….per poi dormire tra le mura del castello stesso! Per gli adulti una cena ed una passeggiata romantica tra le vie del borgo per poi pernottare in albergo.
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