LUCERA (Fg) – Ettore Attolini, lunedì 25 giugno, incontrerà a Lucera il Comitato in difesa dell’ospedale “Francesco Lastaria”. E’ quanto si è impegnato a fare lo stesso assessore alle Politiche della Salute della Regione Puglia. In virtù di questo, accogliendo gli accorati appelli del Vescovo della Diocesi Lucera-Troia, Monsignor Domenico Cornacchia, dei sindaci dei Monti Dauni e dello stesso Attolini, le persone che compongono il Comitato hanno deciso di sospendere momentaneamente lo sciopero della fame intrapreso negli ultimi giorni come forma estrema di lotta per sensibilizzare istituzioni e opinione pubblica.

ROSETO VALFORTORE (Fg) – E’ tutto pronto, a Roseto Valfortore, per la diciassettesima edizione della “Fiera del Prodotto Tipico, dell’Artigianato e della Gastronomia dei Monti Dauni” che si terrà domenica 24 giugno 2012. La manifestazione sarà inaugurata alle ore 10, con l’apertura degli stand enogastronomici, l’inizio delle degustazioni che continueranno fino a sera e lo spettacolo offerto dal concerto bandistico “Città di Roseto Valfortore” e dal gruppo delle Majorettes. Per i turisti, sarà disponibile il servizio di guide turistiche con visite al centro storico, ai Mulini ad Acqua e all’Osservatorio Ecologico. I ristoratori offriranno menù turistici con antipasti, primi e secondi della tradizione locale. In serata, spettacolo di musica popolare in Piazza Bartolomeo III di Capua.

Da venerdì 22 giugno partono dalle ore 22.00 presso il Sunrise (piazza Giovanni XXIII) di Gallipoli (LE) gli appuntamenti settimanali all’insegna della gastronomia, della musica e dell’arte!
Si comincia con il dj set di Sandro Litti, assolutamente lontano dal commerciale con la sua selezione di RARE GROOVE, che accompagna le installazioni fotografiche di Mattia Dell’Anna: con la sua “Rivolta delle merendine” mira a disarcionare i concetti di donna e di sesso così svalutati da questa società maschilista, che va prima sconvolta per poi essere rieducata, sia alla vista che all’umanità. Ingresso gratuito.

“Con l’aiuto del cuore, il cielo sarà di tutti”, si colora con le sfumature della solidarietà la seconda edizione di “Masserie sotto le stelle, la singolare “notte bianca” nelle Masserie Didattiche Pugliesi, organizzata dall’Assessorato alle Risorse agroalimentari in collaborazione con l’Assessorato al Mediterraneo, Cultura e Turismo della Regione Puglia. Un cuoricino segnalerà le masserie che proporranno percorsi enogastronomici e laboratori didattici accessibili.

“Ci piace l’idea – spiega l’assessore alle Risorse agroalimentari Dario Stefàno – di una terra generosa e solidale, di una agricoltura che ancor di più svolge il suo ruolo pedagogico anche verso le associazioni di volontariato, le persone diversamente abili, gli anziani e i più piccini. Insomma, l’universo della solidarietà, l’agricoltura e il variegato mondo del turismo rurale in Puglia viaggiano accanto l’uno all’altro per la crescita del territorio.

PIETRAMONTECORVINO (Fg) – Da rudere abbandonato a struttura modello, autosufficiente dal punto di vista energetico grazie a un moderno sistema di tegole fotovoltaiche: sono stati completati a tempo di record i lavori di ristrutturazione del cosiddetto ‘Casone Forestale’. La vecchia ‘Casa del Guardiaboschi’, ridotta a un rudere da decenni, è stata completamente restaurata ed è pronta ad accogliere un nuovissimo ‘Museo della Foresta’. L’edificio, ubicato nel bosco che si estende a pochi chilometri dal centro abitato, risale alla seconda metà dell’800.

Data la bella stagione che c'è di meglio di un fantastico antipasto a base di cozze fritte? Vediamo di seguito gli ingrendienti che ci occorrono:

• 800 g di cozze freschissime
• 50 g di farina bianca
• 2 uova
• 50 g di pangrattato
• olio abbondante per friggere
• 1 limone
• sale