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A grande richiesta, presentiamo oggi una squisita pietanza tipica del barese, ma molto diffusa anche nel tarantino con piccole varianti. Realizzarla non sarà difficile, ma il sapore è assicurato!
INGREDIENTI (per 4):
700 g di cozze
300 g di pomodori S.Marzano
1,5 kg di patate
Leggi tutto: Ricetta: Tiella pugliese di riso, patate e cozze
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Cari utenti, oggi vi proponiamo un primo piatto davvero gustosissimo, fresco ed estivo, molto facile da realizzare ed anche economico!
INGREDIENTI (per 4):
350 g di fusilli
500 g di pomodorini ciliegini
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Cari utenti, questa sera Puglianews vi propone un classico della cucina marinara, rivisitato da chi vi scrive: il risultato è davvero encomiabile!
INGREDIENTI (per 4 persone):
380 g di spaghetti
1,5 kg di cozze
2 spicchi d'aglio
1/2 cucchiaio di prezzemolo finemente tritato
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Carissimi utenti, a pranzo ho gustato una porzione di questo buonissimo piatto completo e ho pensato di rendervi partecipi di tanto sapore, scrivendone per voi la ricetta! Il piatto è davvero semplice, estivo e gustoso!
INGREDIENTI (per 6):
1 kg di patate
800 g di zucchine
2 cipolle bianche
4 pomodori San Marzano
Leggi tutto: La ricetta del giorno: Tiella di verdure alla pugliese
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Ancora un piatto di mare per voi! Una gustosissima insalata che abbina i calamari dello Ionio ai peperoni del Salento. Un piatto fresco che ci fa venire l'acquolina in bocca!
INGREDIENTI (per 4):
750 g di calamari
1 peperone rosso
1 peperone giallo
1 cucchiaio di capperi
2 cucchiai di olio