Sabato 21 gennaio (ore 22.00 - ingresso 10 euro, ridotto 8 euro) le Officine Cantelmo di Lecce ospitano Brunori Sas. A due anni esatti dal pluripremiato Vol. 1 (Premio Ciampi 2009 come miglior esordio, Targa Tenco 2010 come miglior esordiente), Dario Brunori torna con Vol. 2: Poveri cristi. Con Vol.1, Brunori era riuscito a fissare nell'immaginario collettivo il suo universo personale. In Vol. 2 si lascia alle spalle la nostalgia e affronta di petto il presente, spostando lo sguardo sulle storie di vita altrui. I suoi Poveri cristi sono persone normali che compiono imprese normali, non giudicati dall’alto ma descritti con una pietas e una simpatia (nel senso greco di "soffrire insieme") che fanno di Brunori stesso un povero cristo.

Il 2012 di Caparezza comincia al Livello Undiciottavi.È fissata per il 5 gennaio l’unica data salentina dell’Eretico Tour in versione invernale, nel grandissimo spazio live del laboratorio urbano La Casa delle Musiche. Dopo aver partecipato alla terza edizione di Hit Week, il più grande festival di musica italiana in America, esibendosi a New York, Los Angeles e Miami, Caparezza ha accettato con enorme piacere l'invito a presentare il suo concerto nel laboratorio del Livello Undiciottavi, realtà che lo ha ospitato per la nuova produzione, gli allestimenti e le prove di uno spettacolo che non mancherà di sbalordire con inaspettati effetti speciali.

OTRANTO - Il Castello Aragonese della città di Otranto accoglierà, dal 28 al 30 dicembre 2011, la IV edizione di Cibo…non solo sapori – Puglia Food & Wine Festival, il cui ricco programma prevede degustazioni gratuite di alcune delle eccellenze enogastronomiche pugliesi e salentine, spettacoli teatrali, convegni e musica dal vivo, per scoprire antiche usanze, tradizioni, identità e territori in rapporto al cibo.L’evento organizzato con il patrocinio del Comune di Otranto, della Regione Puglia, Area politiche per lo Sviluppo Rurale e dell’Unione Regionale delle Camere di Commercio di Puglia, rappresenta un’occasione per scoprire i sapori locali, proporre alcune delle migliori produzioni nel settore gastronomico e vitivinicolo e offrire, ai tanti visitatori che affolleranno Otranto durante il periodo natalizio, l’occasione di conoscere il meglio della Puglia.

Martedì 27 dicembre al Triade di Copertino (Le) appuntamento da non perdere con i Bud Spencer Blues Explosion, considerati il nuovo grande fenomeno della scena rock alternativa italiana, e il dj set di Luca De Gennaro (Mtv Italia), che è in consolle da quando si usavano i 45 giri “piccoli” e non esistevano i giradischi con il variatore di velocità.

CALIMERA - Alla Masseria didattica San Biagio di Calimera, domenica 27 novembre, un altro gustoso appuntamento con le antiche tradizioni. Una domenica da trascorrere all’aria aperta a contatto con la natura, con le “mani in pasta”, grandi e piccini potranno vedere come si fa il pane e potranno realizzare la loro puccetta.A Calimera, non lontano dal centro abitato, nel cuore della Grecìa Salentina, c’è un mondo da scoprire fatto di tradizioni del passato e di natura selvaggia e incontaminata, per vedere da vicino le varie specie ospitate presso la farm.

La Masseria San Biagio di Calimera aderisce all’iniziativa di Benvenolio e l’ultima domenica di ottobre apre le porte ai visitatori e a quanti vorranno trascorrere una domenica a contatto con la natura. A Calimera, non lontano dal centro abitato, in uno dei centri della Grecìa Salentina, si nasconde un mondo da scoprire fatto di antiche tradizioni e di natura incontaminata. La Masseria Didattica San Biagio di Calimera è il posto ideale per riscoprire le antiche tradizioni di una volta, a contatto con la natura e con la vita contadina, alla scoperta delle varie specie ospitate presso la farm. La masseria didattica San Biagio è l’unica masseria del Salento ad ospitare le bufale, dalle quali trasformando il loro latte producono in loco le buonissime mozzarelle di bufala e altre varietà di formaggi come caciocavallo, caciotte e poi buonissimi salumi prodotti con latte e carne delle Bufale.